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11月のぱんです

◆こあんコース
『アーモンド食ぱん』
 皮付きのアーモンドプードルを混ぜ込み、牛乳で捏ね上げます。
 100%中種法で作ります。
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 外はサクッ、中はとってもしっとり柔らかです。
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 ジャム・バター・はちみつなどを塗って召し上がれ。
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 お料理は、ドッグパンで『ホットドック』・・・ラタトゥーユソースをかけて。
 白菜のスープ・他。
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◆小豆コース
『きんぴら胚芽ロール』
 手作りのきんぴらを、胚芽生地でくるくる巻いて!大人気のパンです!
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◆きなこコース
『ライ麦とクランベリーのぱん』
 ソフトに仕上げています。ライ麦とクランベリーの相性の良さを楽しんでください。
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by coanpan | 2011-11-02 21:13 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)