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月に一度のパン屋さんのパン教室へ

月に一度パン屋さんの教室に勉強に言行ってます

リクエストの“ほわっほわっ(かなり柔らかいという表現)シナモンロール”
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いちじく酵母のカンパ―ニュ生地で
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レモン酵母といちご酵母も教わりました
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こあんも天然酵母クラスを早く作りたい・・・・
私頑張る!・・・と自分に誓う・・・のであった

先生、ありがとうございました



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by coanpan | 2011-05-24 20:45