自家製酵母(オーガニックレーズン)元種『夏カレーパン(淡路産たまねぎ入り)』
レッスンの日程と募集です。


                                                  
                                    
甘い淡路産のたまねぎを入れて、
手作りしたカレーフィリングを
包み込んで作る焼きカレーパンです。
 
サブメニューは、夏の簡単コロコロパンです。

            



開催日
7月 5日(水)   残席1名さま
7月 9日(日)   満席
7月10日(月)   満席
7月13日(木)   満席
7月16日(日)   満席
7月17日(月・祝) 満席
7月18日(火)   満席
7月29日(土)   
満席  
8月 3日(木)   満席
8月 5日(土)   
満席  1名さまの空きが出ました
8月 6日(日)   
満席  1名さまの空きが出ました

追加レッスン
8月27日(日)   満席
 
2名さまより開講いたします。
お申し込みは1名さまより承ります。

※レーズン酵母が初めての方は、
レーズン酵母はじめましてレッスン元種ベーグルレッスン
のご受講をおすすめします。
(元種ベーグルレッスンで元種について詳しく説明します)
または、次回にご予約ください。

レッスンスタート
 AM10:30~PM2:00頃まで
レッスン料 6500円(税込) 簡単なランチが付きます。

レッスンのお申し込みご希望月日(複数あると助かります)、
お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただき
 おといあわせよりお申込みください。
ご確認後、連絡させていただきます。
すぐにご返事できない場合がございます。ご了承くださいませ。
2・3日経っても返事がない場合は、
お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

●キャンセル料

キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が
発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前1000円
前日レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・
パンを持ち帰っていただくバック等です。


レーズン酵母元種  222


ご予約お待ちしております。
 

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# by coanpan | 2017-06-15 05:59 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

白パンとよもぎのおやま食ぱんのレッスン。


6月15日(木)、6月19日(月)に1名様の空きがでました。

おしりパン、ご一緒にいかがですか?

お申込みは、ホームページのおといあわせよりお申込みください。
私のメール、messengerをご存知の方は、そちらからでも結構です。


ご予約お待ちしております。





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# by coanpan | 2017-06-11 04:45 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

特別レッスンのお知らせです。


私がずっと受けたかった米粉のパンレッスンを、
CO・ANNで開催していただくこととなりました。

千葉県船橋市、天然酵母米粉パン教室ほわりの宮成千晶先生です。


天然酵母米粉パン教室ほわりさんは、小麦粉・卵・乳製品を
使わないパンとお菓子の教室です。


アレルギーをお持ちの方はもちろん、ヘルシーなパンやお菓子を
学びたい方のための講座を開講されています。
※CO.ANNでは、通常は小麦粉を使ったレッスンを行っております。
どうぞご注意ください。


レッスンについて詳しくはこちらをご覧ください。
→ 「初めての米粉食パン講座」
お申し込みはこちら →
●レッスンのお申込みは、ほわりさんの方へお願いします。
CO.ANNでは受付けておりませんので、ご注意ください。


初めての米粉パン講座

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☆米粉パンを焼きたいけれど、どうやって焼くかわからない。
☆米粉パンを焼いてみたけど、お餅みたいになって失敗した。
☆米粉パンって硬いものだと思っている。
☆小麦、卵、乳アレルギーの子供に美味しくて安心な米粉パンを食べさせたい。
そんな方に受けていただきたい米粉食パン講座です!

米粉の食パンの作り方を基本からしっかりやりたいと思います。
さらに、デモンストレーションで、DVD講座で人気の初めてでも焼ける!
フライパンで焼くグルテンフリー米粉プチパン講座を行います。

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2メニューを1度に学べる講座となっております。
ほわりの色々な米粉パンのご試食もご用意して
お待ちしております(^^)

日時
7月24日(月)11:00〜14:00
場所
天然酵母パン教室CO.ANN
受講料
8,500 円
材料費、試食、ランチ飲み物代込み
※焼いたパンはお持ち帰り頂けます。

6/10,AM10:00より、先着5名様の募集です。
上記より以前のお申し込みは無効となります。
お気を付けください。


ご予約お待ちしております。


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# by coanpan | 2017-06-09 05:32 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

カヌレの会


大好きなカヌレ。


お問い合わせが多くあともう少し、追加レッスンをさせていただきます。
(お問い合わせいただいた生徒さま、連絡させていたしますね。下記の日程よりもう少し増えるかもです。
ご興味のございます生徒さまはお問い合わせくださいませ。)




フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子です。

リクエストが多く、カヌレの会というかたちでレッスンいたしました。
(パン生地ではなくお菓子のレッスンとなります)


本来は型に蜜蝋を使用しますが、バターで代用し、
銅とテフロンの型を使って焼き比べをします。
パンのレッスンではありませんので、どなたでもご参加いただけます。


皆さんでガレットを焼いてランチを召し上がっていただきます。


005


開催日
7月23日(日)
7月26日(水)

レッスン料 6000円
レッスンスタート AM10:30~PM2:00ごろまで(多少前後します)

レッスンのお申込み

先着順とさせていただきます。
ご希望日、人数、お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただきホームページの
おといあわせ よりお申込みください。
私のLINE、メール、messengerをご存知の方はそちらからお申し込みください。
※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。


●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・カヌレ(袋等はこちらで準備しております)
を持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。

020

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# by coanpan | 2017-06-05 09:24 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母 白パンと小さな小さなよもぎ食パンのレッスン

大好きな白パン。
そのままでも、サンドウィッチにしてもおいしいです。
ふわもちの生地に仕上げました。




おまけ・・・
白パン生地で豆大福パンを作ります。
おいしいですよ~!



これも大好きなパン。
小さな小さなよもぎ食パンです。
よもぎ生地を丸めて型に入れて焼き上げる、ちぎりパン風きのこ型食パンです。
春の香りをお楽しみください。



開催日
5月21日(日)   満席 1名さまに空きが出ました
5月25日(木)  満席 1名さまに空きが出ました
5月28日(日)  満席
6月 3日(土)  満席
6月 9日(金)  満席
6月10日(土)  満席
6月11日(日)  満席


追加レッスン

6月18日(日)  満席


✿生徒さまへ・・・上記日程では全然合わないよーとおっしゃる方は

ご連絡ください。調整いたします。


●レッスンスタート
 AM10:30~PM2:00 頃まで
●レッスン料 6000円(税込) 簡単なランチが付きます。

●レッスンのお申込み
ご希望日、人数、お名前、
ご住所、お電話番号をご記入いただき、ホームページの
おといあわせ よりお申込みください。

私のLINE、メール、messengerをご存知の方は
そちらからお申し込みください。

※2・3日経っても返事がない場合は、
お手数ですが再度ご連絡ください。


●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料
キャンセルはお早めにご連絡くださいますよう
お願いしております。

当日のキャンセルは、必ずお電話にて
ご連絡をお願いいたします。

2日前より材料等の都合上、
キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額


●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。




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# by coanpan | 2017-04-18 08:43 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)