今月のパン

3月のパンのメニューです

●こ・あんコース
 パン『ほうじ茶のバケット』
 ほうじ茶を仕込み水に使用し、茶葉とレーズンも混ぜ込みました。 
 おしゃれなクープをいれてくださいね
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お料理
 ・豚肉のリエット~パリパリぱん添え~
 ・春野菜(菜の花)のポタージュ
 ・にんじんのサラダとキャベツのサラダ
 ・春のおしるこ

●小豆コース
 パン『桜もちあんぱん』
 桜もちも手作りしていただきます。ミニクグロフ型でかわいく焼きあげます。
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●きなこコース
 パン『ベーコンのお花パン』
 ベーコンと粒マスタードを巻き込んで、お花の形に成形します。
※きなこコースはパン作りはじめてという方におすすめします。
新しく4月よりスタートします。
  2・3月は特別レッスンです。
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●春休みこども教室
 パン『チョコスティックぱん』
 お子さまが大好きな人気パンを作ります!!
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# by coanpan | 2010-03-10 10:55 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

2010年3月こ・あんコースののお料理


●豚肉のリエット~パリパリぱん添え~
●菜の花のポタージュ
●にんじんのサラダとキャベツのサラダ
●春のおしるこ


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かおみたい
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です
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白いおしるこ・・・の香りが
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# by coanpan | 2010-03-10 10:43 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

クープ

クープ・・・
 
きれいなクープ・・・
私にとっての課題です

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頑張ります!!

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# by coanpan | 2010-03-07 16:57 | パンたち 酵母のお菓子たち | Trackback | Comments(0)

焼きまくり~

メロンぱん、今月は何個焼いたことでしょう

焼いて
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焼いて
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焼いて
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時にはあんぱん
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そして、ラッピング
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食していただいた方ありがとうございます

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# by coanpan | 2010-02-28 09:44 | パンたち 酵母のお菓子たち | Trackback | Comments(0)

レッスン風景

今月のぱん
かめろんぱん

生徒さまのぱん
いろいろな表情です
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どこ見てる?
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おいしく食べてもらうんですよ

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# by coanpan | 2010-02-27 22:39 | パン教室こ・あん | Trackback | Comments(0)