カテゴリ:過去のレッスンメニュー( 210 )

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種『夏カレーパン(淡路産たまねぎ入り)』
レッスンの日程と募集です。


                                                  
                                    
甘い淡路産のたまねぎを入れて、
手作りしたカレーフィリングを
包み込んで作る焼きカレーパンです。
 
サブメニューは、夏の簡単コロコロパンです。

            



開催日
7月 5日(水)   残席1名さま
7月 9日(日)   満席
7月10日(月)   満席
7月13日(木)   満席
7月16日(日)   満席
7月17日(月・祝) 満席
7月18日(火)   満席
7月29日(土)   
満席  
8月 3日(木)   満席
8月 5日(土)   
満席  1名さまの空きが出ました
8月 6日(日)   
満席  1名さまの空きが出ました

追加レッスン
8月27日(日)   満席
 
2名さまより開講いたします。
お申し込みは1名さまより承ります。

※レーズン酵母が初めての方は、
レーズン酵母はじめましてレッスン元種ベーグルレッスン
のご受講をおすすめします。
(元種ベーグルレッスンで元種について詳しく説明します)
または、次回にご予約ください。

レッスンスタート
 AM10:30~PM2:00頃まで
レッスン料 6500円(税込) 簡単なランチが付きます。

レッスンのお申し込みご希望月日(複数あると助かります)、
お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただき
 おといあわせよりお申込みください。
ご確認後、連絡させていただきます。
すぐにご返事できない場合がございます。ご了承くださいませ。
2・3日経っても返事がない場合は、
お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

●キャンセル料

キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が
発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前1000円
前日レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・
パンを持ち帰っていただくバック等です。


レーズン酵母元種  222


ご予約お待ちしております。
 

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by coanpan | 2017-06-15 05:59 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

カヌレの会


大好きなカヌレ。


お問い合わせが多くあともう少し、追加レッスンをさせていただきます。
(お問い合わせいただいた生徒さま、連絡させていたしますね。下記の日程よりもう少し増えるかもです。
ご興味のございます生徒さまはお問い合わせくださいませ。)




フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子です。

リクエストが多く、カヌレの会というかたちでレッスンいたしました。
(パン生地ではなくお菓子のレッスンとなります)


本来は型に蜜蝋を使用しますが、バターで代用し、
銅とテフロンの型を使って焼き比べをします。
パンのレッスンではありませんので、どなたでもご参加いただけます。


皆さんでガレットを焼いてランチを召し上がっていただきます。


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開催日
7月23日(日)
7月26日(水)

レッスン料 6000円
レッスンスタート AM10:30~PM2:00ごろまで(多少前後します)

レッスンのお申込み

先着順とさせていただきます。
ご希望日、人数、お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただきホームページの
おといあわせ よりお申込みください。
私のLINE、メール、messengerをご存知の方はそちらからお申し込みください。
※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。


●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・カヌレ(袋等はこちらで準備しております)
を持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。

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by coanpan | 2017-06-05 09:24 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母 白パンと小さな小さなよもぎ食パンのレッスン

大好きな白パン。
そのままでも、サンドウィッチにしてもおいしいです。
ふわもちの生地に仕上げました。




おまけ・・・
白パン生地で豆大福パンを作ります。
おいしいですよ~!



これも大好きなパン。
小さな小さなよもぎ食パンです。
よもぎ生地を丸めて型に入れて焼き上げる、ちぎりパン風きのこ型食パンです。
春の香りをお楽しみください。



開催日
5月21日(日)   満席 1名さまに空きが出ました
5月25日(木)  満席 1名さまに空きが出ました
5月28日(日)  満席
6月 3日(土)  満席
6月 9日(金)  満席
6月10日(土)  満席
6月11日(日)  満席


追加レッスン

6月18日(日)  満席


✿生徒さまへ・・・上記日程では全然合わないよーとおっしゃる方は

ご連絡ください。調整いたします。


●レッスンスタート
 AM10:30~PM2:00 頃まで
●レッスン料 6000円(税込) 簡単なランチが付きます。

●レッスンのお申込み
ご希望日、人数、お名前、
ご住所、お電話番号をご記入いただき、ホームページの
おといあわせ よりお申込みください。

私のLINE、メール、messengerをご存知の方は
そちらからお申し込みください。

※2・3日経っても返事がない場合は、
お手数ですが再度ご連絡ください。


●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料
キャンセルはお早めにご連絡くださいますよう
お願いしております。

当日のキャンセルは、必ずお電話にて
ご連絡をお願いいたします。

2日前より材料等の都合上、
キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額


●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。




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by coanpan | 2017-04-18 08:43 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母『ノアレザンと小さな食パン』レッスンのお知らせです。

このレッスンは終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。


こちらも人気のレッスンです。
私も大好きなパン、くるみとレーズンがたっぷりのノアレザンです。
サブメニューは、パウンド型で焼く小さな食パンです。




開催日


レッスンスタート AM10:30~PM2:00 頃まで 。

レッスン料 6000円(税込)簡単なランチが付きます。


レッスンのお申し込み
ご希望日、お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただき
ホームページの おといあわせ よりお申込みください。

※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。

 

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by coanpan | 2017-02-14 22:06 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母ショコラのクグロフレッスンのお知らせです


この季節にぴったりのショコラのクグロフ
華やかな香りのバローナのココアを配合したしっとりとした生地に、
ベルギー産のチョコ、ドライフルーツを混ぜ込み、
中種法で作ります
チョコを溶かして仕上げます
仕上げは、写真とは異なります・・・多分、きっと・・・


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サブメニューは、セーグルクール(ライ麦ハート)・・・名前を
募集してつけていただきました・・・ありがとうございました

ライ麦入りのセミハードな生地にナッツを混ぜ込みハートの形に焼き上げます。
チーズやバターとの相性がとてもいいです。




開催日

こちらのレッスンは終了いたしました。ご参加ありがとうござまいした。

レッスンスタート AM10:30~PM2:00 頃までレッスン料 6000円(税込)
簡単なランチが付きます

●レッスンのお申込み

先着順とさせていただきます

ご希望日(複数いただけると助かります)、人数、お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただき
ホームページの おといあわせ よりお申込みください。
私のLINE、メール、messengerをご存知の方はそちらからお申し込みください。
※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを持ち帰っていただくバック等です。

ご予約お待ちしております。


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by coanpan | 2017-02-03 05:59 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

2017年、あけましておめでとうございます
ブログからはごあいさつが遅れました・・・申し訳ありません(汗)
今年もどうぞよろしくお願いいたします


お知らせと募集です
1月、2月前半のレッスンは全て満席のため、追加レッスン(フランスパンレッスン)を
開講いたしましたのでお知らせします

1月のレッスンは、リクエストの多かったレッスンの追加レッスン、
そしてはじめましてレッスンを開催いたします。
なかなか開催ができず申し訳ありません。この機会にぜひご参加ください。
詳しくは→ こちら


追加レッスン  ありがとうございます追加レッスンは満席となりました
2月 5日(日) 満席      フランスパンと黒糖レーズンパン
2月 8日(水) 満席       フランスパンと黒糖レーズンパン

レッスンの詳細については、それぞれのレッスンのところをクリックしてください。


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◆レッスンのお申込み

ご希望のメニュー、ご希望日、
人数、お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただき
ホームページの おといあわせ よりお申込みください。

私のLINE、メール、messengerをご存知の方はそちらからお申し込みください。
※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。


●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額


●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。
他のレッスン、お分からないことなどは、お気軽にお問い合わせください。


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by coanpan | 2017-01-10 06:35 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母でバニラシュトレン2016のレッスン


甘いバニラの香りの贅沢なシュトレンです。
オーガニックワイン、ラム酒等に漬け込んだオーガニックドライフルーツ、
オーガニックのくるみ、オーガニックのヘーゼルナッツを混ぜ込み
アンザッツ法(中種)で作ります。
やさしい甘さの本和香糖で仕上げます。


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サブメニューは、全粒粉とライ麦のプチぱん
お料理ととてもよく合うシンプルなパンです。クープを入れますよ!

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●レッスンのお申込み
レッスンのお申込み受付スタートは、11月10日(木)PM8:00~先着順とさせていただきます。
ご希望日(複数いただけると助かります)、人数、お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただき
ホームページの おといあわせ よりお申込みください。
私のLINE、メール、messengerをご存知の方はそちらからお申し込みください。
※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

開催日

こちらのレッスンは終了いたしました


レッスンスタート AM10:30~PM2:00頃まで

レッスン料 6800円(税込) 簡単なランチが付きます。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・パンを持ち帰っていただくバック等です。

ご予約お待ちしております。


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by coanpan | 2016-11-10 06:00 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母で作る夏のピッツァ、スコーンの追加レッスンのお知らせ・募集です


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写真はイメージです


ホシノ酵母でピッザァを作ります。
あつあつのピッツァをお召し上がりください。

サブメニューはスコーンです。酵母で作るざっくりスコーンです。


ホシノスコーン

写真はイメージです

開催日
こちらのレッスンは終了いたしました
ご参加ありがとうござました

レッスン料 6000円

レッスンスタート AM10:30~PM2:00ごろまで(多少前後します)   

※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・カヌレ(袋等はこちらで準備しております)
を持ち帰っていただくバック等です。

ご予約お待ちしております。

ホシノスコーン2

写真はイメージです


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by coanpan | 2016-09-05 09:41 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

追加レッスンのお知らせです  特別レッスン カヌレの会


015


フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子です。

リクエストをいただき、カヌレの会というかたちでレッスンいたします
(大変おまたせしました)。


本来は型に蜜蝋を使用しますが、バターで代用し、
銅とテフロンの型を使って焼き比べをします。


パンのレッスンではありませんので、どなたでもご参加いただけます。


皆さんでガレットを焼いてランチを召し上がっていただきます。005


開催日


レッスン料 6000円

レッスンスタート AM10:30~PM2:00ごろまで(多少前後します)   

※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物
エプロン・手ふきタオル・筆記用具・カヌレ(袋等はこちらで準備しております)
を持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。


020
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by coanpan | 2016-07-27 06:51 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)

ホシノ酵母で作る夏のピッツァレッスンの募集です


ピッザァ

写真はイメージです


ホシノ酵母でピッツァを作ります。
暑い日にあつあつのピッツァをお召し上がりください。


サブメニューはスコーンです。酵母で作るざっくりスコーンです。


065

写真はイメージです

開催日
こちらのレッスンは終了いたしました
ご参加ありがとうございました

レッスン料 6000円

レッスンスタート AM10:30~PM2:00ごろまで(多少前後します)   

※2・3日経っても返事がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

キャンセル料 キャンセルはお早めにご連絡くださいますようお願いしております。
当日のキャンセルは、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
2日前 1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物

エプロン・手ふきタオル・筆記用具・カヌレ(袋等はこちらで準備しております)
を持ち帰っていただくバック等です。


ご予約お待ちしております。


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写真はイメージです





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by coanpan | 2016-07-27 06:35 | 過去のレッスンメニュー | Trackback | Comments(0)