自家製酵母の元種ベーグルとカルツォーネのレッスン。

今日は自家製酵母の元種ベーグルとカルツォーネのレッスンでした。
このレッスンは、元種について詳しく説明します。
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ベーグル、きれいに焼けました。
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ランチは、カルツォーネを召し上がっていただきます。
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中からとろ~り。
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柿のスープは、今回はみかんのスープに。
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カシスマスタードドレッシングのサラダ。
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元種を実際に作っていただき、おうちで継いで完成していただきます。
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がんばってくださいね。

Nがいさん、カシスマスタード、みつかりましたか?

このレッスンは、ご希望により開講します。
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by coanpan | 2015-03-15 23:29 | パン教室こ・あん | Trackback | Comments(0)