三ツ星レストランの料理教室とりんごと格闘。

久しぶりのお料理教室。

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予約をとるの大変だったと思います。Kさんがとってくださって。

とても楽しかったです。
シンプルな素材がおいしいと再確認。

火の入れ方、タイミング、素材の組み合わせなど、本当に勉強になりました。

そして、出来上がったお料理、めちゃくちゃ美味しかったあ。

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ガスパチョ、作ろうっと!

Kさん、ありがとうございました。


今度はお店へ行きましょう。


そして、教室へ帰り・・・。

取り寄せていた低農薬の紅玉と、

格闘・・・。


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ふう。


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by coanpan | 2014-11-17 23:58 | 日記・ひとりごと | Trackback | Comments(0)