ホシノでWアールグレイのリュスティック

Wアールグレイのリュスティック。
ホシノ・キタノカオリ・加水75%・アールグレイの茶葉とアールグレイのパウダー。
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アールグレイの茶葉とパウダーを使って・・・だからW。
大すきな紅茶店のアールグレイ。
『ベルガモット』・・・天然香料だけの爽やかなとてもいい香り。
オレンジ畑が浮かんできます。
その香りを、生かしたくて。
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パウダーを混ぜ込んだので生地の色は紅茶色。
コアントローで漬けたレーズンも混ぜ込んで。





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by coanpan | 2012-09-07 18:00 | パンたち | Trackback | Comments(0)