2012年 08月 24日
またチャレンジ!ホシノ丹沢でアールグレイのスコーン
そう、アールグレイの香り。
大好きなお店の紅茶を使わせていただいた。
かなり細かく挽かれたアールグレイ。
いい香り。
細かく挽かれているので、生地の色はこんな感じ。
いい香りだ。・・・ん~、すばらしい。
味、香り・風味、食感、バランス・・・こだわりたいですよね。
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by coanpan
| 2012-08-24 23:40
| パンたち