9月23日(土).10月5日(木)

の自家製酵母(レーズン酵母元種)カンパーニュレッスン、
空き出ましたのでお知らせいたします。


 9月23日(土) 満席  1名さまの空きが出ました ありがとうございます
10月 5日(木) 満席  1名さまの空きが出ました ありがとうございます

その他のレッスン日は満席です。
キャンセル待ちも受け付けております。
詳しくは→ 


ご予約は、教室ホームページのおといあわせよりお申し込みください。

私のメール、messenger、LINE、Instagramのダイレクトメールを
ご存知の方は、そちらからでも結構です。


ご予約お待ちしております。


a0155921_05055786.jpg





[PR]
# by coanpan | 2017-09-17 04:50 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

皆様 お待たせしました。

コラボレッスンのお知らせです。


アジア料理教室「アジアのごはん ガートゥハイ」と
パン教室「CO.ANN こ・あん」コラボレッスン第3弾です!

テーマは「パリジエンヌの休日デリランチ」、
お料理とパンのマリアージュをお楽しみ頂きます。

(カッコ良すぎ…。)


<メニュー>

料理

★紫キャベツと黒オリーブのブレゼ
★ヴェトナム風にんじんラペ
★秋きのこのマリネ
★りんごとセロリとクルミのサラダ
★グリンピースのフムス
★えびのスパイシービールフリッター

担当 アジアのごはん ガートゥハイ たなかまみ


パン

★白神こだま酵母で簡単に作れるソフトフランス
★ウーフさんの紅茶を使った酵母のマフィン

担当 CO.ANNこ・あん 宮西裕美子



          写真はイメージです


飲み物はウーフさんの紅茶をご用意いたします。
尚 材料の入手により、メニューが多少変更することも
ございますのでご了承くださいませ。


日程 時間> 2017年10月14日土曜日 受付開始 午前11時
レッスンは受付後 午前11時15分~所要時間3時間半ほど
(時間は前後する場合がございます)


場所>東灘区民センター8F調理室

(JR神戸線住吉下車うはらホールの建物8F。

駅から少し歩くと4Fとつながっています)


金額>お1人様 6000円
事前にたなか先生または宮西にお支払いください。


募集人数

30名


申込み

9月11日 20時より生徒さま先行予約受付開始

ご予約は先着順とさせていただきます。

ガートウ生徒様はガートゥへ、こあん生徒様はこあんへ
お申込みください。

※こ・あんへのお申し込みは、ホームページの
おといあわせよりお願いいたします。

私のメール、LINE、messengerをご存知の方は

そちらからでも結構です。

両方にお越しの方はどちらか1つにお申込みください。


9月21日より一般の方の募集を承ります。


キャンセルポリシー
基本的には一度お申込み頂いてからのキャンセルはお受けできませんが、
やむおえない理由でキャンセルされる場合は材料の都合上、
10月4日(10日前)よりキャンセル料を頂戴する事になります。
どうぞご理解ください。

わいわい 楽しいレッスンにしたいと思います。
ご応募おまちしています。


[PR]
# by coanpan | 2017-09-08 08:43 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

いよいよ9月ですね。
もう4日ですが・・・。


今月で、CO・ANNこ・あんも、まる10年を迎えます。

長いようであっという間、いえ、気がつけば時が経っていて、
時の流れに身を任せ歩んで来たように思います。


もちろん、家族の理解と協力、そしてなにより皆さんのお陰で
迎えることができました。
なにぶん不器用な私ですから、本当に多くの方に支えられ、助けていただきました。
全てが、学びでした。そして今も。
心より感謝申し上げます。


この先、また新たな目標に向かって、ゆっくりではありますが前進して行きたいと
思っております。


これからもどうぞよろしくお願いいたします。


CO.ANNこ・あん 宮西 裕美子


a0155921_09324455.jpg





[PR]
# by coanpan | 2017-09-04 09:34 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

玉先生の9月『韓国料理レッスン』のお知らせです。


こちらのレッスンは終了いたしました。ご参加ありがとうございました。


毎回すてきなメニューばかり。
今回もかなり魅力的なメニューですよ。

おいしい、楽しいレッスン。

ぜひご参加ください。


メニュー
・ユッケジャン(牛肉と野菜の辛味スープ)
・ケンイップチャンドック
(エゴマの葉のおやき)他ジョン2種
・カジネンチェ(茄子の冷製)
キムチ、韓国茶、デザート

a0155921_16352500.jpga0155921_16361484.jpg


    

                                                   

                








a0155921_16364563.jpg
                                     写真はイメージです


レッスン日
9月12日(火)

時間 AM10:30~PM1:30頃まで(多少前後します)
場所 パン教室こ・あん
定員 各5名さま
レッスン料 6000円

ご応募は、ホームページのおといあわせより下記をご明記いただきお申込みください。
・韓国料理レッスン希望と件名にご記入ください。
・お名前(フルネームでお願いします)※複数で応募される場合は全員のお名前を明記してください。
・ご住所、ご連絡先電話番号(複数の場合は代表者の方のご住所、お電話番号のみで結構です)



◆玉先生のプロフィール
神戸在住の韓国人二世の韓国料理研究家。
毎日の食卓に並ぶ韓国料理を本格的に学ぶため、
韓国伝統飲食スタジオ 月麓、韓国ソウルの 韓国伝統飲食研究所にて
韓国伝統料理と韓国伝統餅学ぶ。
神戸を中心として、不定期で韓国伝統料理や韓国伝統餅の教室を開き、
ボランティアでの韓国伝統餅の教室も開いています。

皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。


[PR]
# by coanpan | 2017-08-31 16:39 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

自家製酵母(オーガニックレーズン)元種
『カンパーニュ』レッスンのお知らせと募集です。



                 

国産の全粒粉、ライ麦を配合したシンプルなカンパーニュです。
お家で定番にしていただきたいです。


サブメニューは、ソフトフランスです。

                  

開催日

 9月 7日(木) 満席
 9月10日(日) 満席
 9月13日(水) 満席  
 9月16日(土) 満席  
 9月17日(日) 満席  
 9月20日(水) 満席  
 9月23日(土) 満席   
 9月29日(金) 満席
 9月30日(土) 満席
10月 5日(木) 満席
10月 8日(日) 満席


追加レッスン
10月12日(木)


2名さまより開講いたします。
お申し込みは1名さまより承ります。

※レーズン酵母が初めての方は、レーズン酵母はじめましてレッスン
元種ベーグルレッスンのご受講をおすすめします。
(元種ベーグルレッスンで元種について詳しく説明します)
または、次回にご予約ください。

レッスンスタート AM10:30~PM2:00頃まで 。 
レッスン料 6500円(税込) 簡単なランチが付きます。

レッスンのお申し込みご希望月日(複数あると助かります)、
お名前・ご住所・お電話番号をご記入いただきおといあわせよりお申込みください。
ご確認後、連絡させていただきます。
お申し込みが多数の場合は、調整後、ご連絡させていただきます。
数日かかる場合がございますが、ご了承ください。



●完全予約制です。
●定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。
●最新の空き状況は、メールにてご確認ください。

●キャンセル料
キャンセルはお早めにご連絡くださいますよう
お願いしております。
2日前より材料等の都合上、キャンセル料が発生いたしますこと
をご了承くださいませ。
2日前1000円
前日 レッスン料の半額
当日 レッスン料全額

●持ち物エプロン・手ふきタオル・筆記用具・
パンを持ち帰っていただくバック等です。

レーズン酵母元種  222

a0155921_04460298.jpg
ご予約お待ちしております。

[PR]
# by coanpan | 2017-08-16 04:47 | 募集中のレッスン | Trackback | Comments(0)